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赫德冬至节气课程：生活做课堂，舌尖盛四季之冬至
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2020 - 12 - 22
画作：北京赫德中方艺术孙淑芹老师
Today is "Winter Solstice", one of the 24 solar terms in Chinese tradition.
Winter Solstice is not only an important solar term,
but also a traditional festival in ancient China. Students of HDBJ
in different grades had some special learning by chanting ancient poetry,
writing poems and cooking delicious food to experience this solar term.
Let's take a glance and enjoy their brilliant works.
点击视频，观看赫德孩子的诗词唱诵《冬至日》
演出 ——北京赫德学前C班
小种子教室的孩子们
今日冬至，
中国老百姓有“冬至大如年”的说法，
这是一年中特别重要的节气。
这一天，是冬天的极致。
在北京，
这是一年之中黑夜最长、白天最短的日子，
这也就意味着过了今天，
最长的黑夜也就过去了，
白天将一天比一天长。
这也是为什么大家会看到我们冬至节气的美食取名为“长夜将息”，
最长的夜晚即将过去，未来充满了希望。
视频中是赫德学前班孩子们唱诵的唐诗《冬至日》。
在唐宋时期，冬至是祭天祀祖的日子。
皇帝要举行祭天大典，
百姓则要向尊长祖先祭拜。
《冬至日》这首诗描绘的，
就是这样的情景。
冬至日
【唐】姚合
献寿人皆庆，南山复北堂。
从今千万日，此日又初长。
而赫德艺术老师创作的画作《羲和》，
是另一个与冬至有关的故事。
因为冬至最重要的物候是太阳，
中国神话中的太阳神有九个，
其中一位太阳女神，就名为羲和。
她驾驶着光芒四射的太阳神车，
掌握着时间的节奏，
和太阳一起走在路上。
人们跟随着羲和的节奏，
日出而作、日落而息，生活安宁幸福。
在即将告别漫漫长夜的日子，
让我们致敬太阳，永怀希望。
说到节气，
一定离不开美食。
我们小时候，
冬日里最馋人的美食非糖葫芦莫属。
一串串红果，有的开口笑着夹了豆沙、
核桃，裹了一层亮晶晶的糖衣，
在冬日阳光下反射着金灿灿的光。
今天，北京赫德的食堂特别为学校的大小朋友
都准备了冬天里最诱人的糖葫芦——
吃着糖葫芦，
我们再来看看本期赫德厨房又给
孩子们带来了什么样的美食作品呢？
快快点击视频！和关大厨一起，
把告别漫漫长夜的喜悦融入美食里，
用缤纷色彩照亮日日渐长的白天——
点击查看视频，大雪美食：“长夜将息”
北京赫德的二十四节气美食课堂，
跟着明星大厨学习节气美食，
给每个节气的日子带来不一样的烟火气。
关于大雪的节气诗词和故事，
请浏览往期内容，
查看北京赫德常丽华校长带来的节气诗词与故事合集
——《一年的二十四次相遇》。
祝大家冬日安好，我们下个节气再见。
（*本文部分素材来源于网络，仅限教学用途）
▲ 北京赫德五年级学生孔雀作品
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